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Chaque semaine, nous partageons avec vous 5 idées pour des repas de semaine faciles et savoureux! Voici les recettes à essayer cette semaine! Montrez-nous vos créations sur Instagram avec le #fraichementpresse.

1. Filet de saumon au fromage et aux dattes

Filet de saumon au fromage Le Cru des érables et aux dattes

La famille du lait

Voici une version gourmande du filet de saumon! On commence par enrober le poisson d’un mélange d’épices, moutarde, sirop d’érable et dattes avant de faire cuire au four et de gratiner avec le fromage. 

2. Pain aux courgettes, noix de Grenoble et dattes

Pain aux courgettes, noix et dattes

Jennifer Pallian

Un pain aux courgettes, noix et dattes, parfait pour une collation ou pour accompagner un lunch au bureau.

3. Peach don't kill my vibe (ou cocktail à la pêche)

vodka, pêche, soda, sirop simple, thym, jus de lime

1ou2cocktails

Simple et frais, le Peach don’t kill my vibe est le drink parfait à déguster au bord de la piscine ou pour recevoir Kendrick Lamar à la maison.

4. Salade de quinoa à l'italienne

Marie-ève Laforte

Cette salade savoureuse, qui vous transportera directement en Italie, constitue un repas complet! Elle se glisse vraiment bien dans une bo?te à lunch, en passant.

5. Brochettes tempeh, miel et lime

brochette, lime, tomate, assiette, bol, miel, serviette

Alexandra Leduc - Alex cuisine

Ce n'est pas parce qu'on fait un barbecue qu'on doit absolument faire de la viande. Ces brochettes de tempeh sont délicieuses et simples!


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  • Tom Collins à l'épinette

    Temps: 4 min. Portions: 1
    gin, jus de citron, sirop d'érable, bière d'épinette, branche de romarin
  • Potage à la courge, noix de coco, sauge et muscade

    Temps: 40 min. Portions: 6 à 8
    courge musquée, oignon jaune moyen, huile de noix de coco, ail, eau, lait de coco, muscade moulue, herbes salées, sirop d'érable, vinaigre de cidre, sambal oelek, Sel et poivre, graines de citrouille, flocons de noix de coco, sauge, huile de noix de coco, Sel et poivre